Филе индейки в духовке
Вам понадобится:
-
Филе индейки - 1шт;
-
Сыр твердый - 500г;
-
Петрушка, соль, прец.
Подготовим филе индейки.
Аккуратно разрезаем его посередине, но не до конца. Чтобы получился кармашек.
Внутри хорошенько посолим и поперчим.
Снаружи так же со всех сторон.
Трем на мелкой терке сыр.
К нему добавляем порезанную петрушку.
Все хорошенько перемешаем.
Этой сырной смесью наполняем кармашек в индюшке.
Хорошо скрепляем края зубочистками, можно и зашить ниткой. Сверху смазываем растительным маслом.
Отправляем в духовку на 30-40 мин при температуре 170 градусов, пока филе не преобретет золотистую окраску.
Когда филе приготовится, дайте ему немного остыть, чтобы не вылился расплавленный сыр. Затем можно нарезать на кусочки и подавать к столу. Вот и все, филе индейки в духовке готово. Приятного аппетита!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
1 comments
Спасибо за рецептик!
Приготовила по вашему рецепту индейку, получилось просто супер! Сначала думала, что получиться немного суховато, но получилось очень сочно за счет сыра и сока! Спасибо за вкусняшку, теперь я у вас постоянный гость)))