Вам понадобится:

1. Картошка - 1кг;

2. Мясо свинина или говядина - 500г;

3. Лук - 2-3 шт;

4. Сыр твердый - 300г;

5. Майонез - 200г.

Мясо надо нарезать достаточно тонкими кусками, лучше если оно будет немного подмороженным.

На дно формы, где будем запекать выложить мясо в один слой, посолить и посыпать специями.

На мясо выкладываем слой лука, порезанного полукольцами.

Картошку нарезаем так же тоненькими кружочками.

Выкладываем поверх лука.

Каждый слой не забываем посолить и поперчить.

Затем поливаем майонезом.

Затем опять мясо и все в таком же порядке. Можно сделать несколько слоев.

Последний слой поливаем более обильно майонезом и отправляем в духовку на 20-30 мин при температуре 170 градусов. Я добавила веточку розмарина для запаха.

Когда картошка подрумянится, вытаскиваем.

И обильно посыпаем потертым на терке сыром.

Когда сыр подрумянится, можно доставать.

Разрезаем на порционные кусочки и подем к столу. Приятного аппетита!