Вам понадобится:

1. Филе индейки - 1шт;

2. Сыр твердый - 500г;

3. Петрушка, соль, прец.

Подготовим филе индейки.

Аккуратно разрезаем его посередине, но не до конца. Чтобы получился кармашек.

Внутри хорошенько посолим и поперчим.

Снаружи так же со всех сторон.

Трем на мелкой терке сыр.

К нему добавляем порезанную петрушку.

Все хорошенько перемешаем.

Этой сырной смесью наполняем кармашек в индюшке.

Хорошо скрепляем края зубочистками, можно и зашить ниткой. Сверху смазываем растительным маслом.

Отправляем в духовку на 30-40 мин при температуре 170 градусов, пока филе не преобретет золотистую окраску.

Когда филе приготовится, дайте ему немного остыть, чтобы не вылился расплавленный сыр. Затем можно нарезать на кусочки и подавать к столу. Вот и все, филе индейки в духовке готово. Приятного аппетита!