Firstblin.com           Рецепты на каждый день

Горячий шоколад

Вам понадобится (две порции):

  1. Черный шоколад - 200г;

  2. Молоко - 300г;

  3. Сливочное масло - 50г.

В небольшой кастрюльке растопите шоколад на маленьком огне, поламав его предварительно на кусочки.

Главное следите, чтобы шоколад не пригорел - он должен просто растаять.

Когда шоколад растопится, добавьте молоко и сделайте огонь посильнее.  По мере нагревания молока, шоколад будет расворяться.

Помешивайте всю смесь венчиком.

 И так доведите до кипения.

Затем добавьте кусочки масла. Мешайте пока масло не растает.

Разлейте в чашки и подавайте, посыпав сверху немного какао. Приятного аппетита!