Вам понадобится:

1. Слоенное тесто - 1кг;

2. Сыр твердых сортов - 400-500г;

3. Укроп, петрушка, кинза 

Берем готовый кусочек слоенного теста и делим его на две части.

Первую часть раскатываем по размеру нашей формы + что бы еще заходило на края.

Выстилаем форму раскатанным тестом. Дно смазывать не нужно ни чем. 

Посыпаем натертый на крупной терке сыр и крупно порезанную зелень.

Сверху накрываем расскатанной второй половиной теста.

Края защипываем как показано на фото и прокалываем вилкой в нескольких местах, что бы тесто не вздулось.

Отправляем печься в духовку на 30-40 мин. при температуре 200 градусов.

Как только пирог подрумянится можно его доставать.

После того, как он остынет немного можно порезать на порционные кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!